普洱茶产区名山众多,自古名山出好茶,各个山头孕育了众多品质佳的茶品,纯料茶具有“一山一味、一地一香”的特点,每一座茶山都有其独特的品质,纯料古树生茶在一定意义上代表着各大山头的“山韵”,让很多追求纯粹滋味的茶友们爱不释手。
澜沧古茶是一家根植于景迈山53年的“云南老字号”茶品牌,有着超半个世纪的制茶经验,从1999年出品首款真正意义上流通的生茶开始,迄今已整整20年。在这20年的不断探索期间,澜沧古茶出品了众多高品质古树生茶,很多茶友更是把澜沧古茶的纯料古树生茶作为集邮版“教科书”素材收藏。
那澜沧古茶的纯料古树生茶好在哪里呢?
严控源头品质以及工艺
好原料才能做好茶,原料是产品的品质基础。澜沧古茶的古树生茶原料,从每一片的鲜叶源头抓起,保证了纯料古树生茶的“纯度”、“等级”等。
云南万千茶山中,由于每座茶山其气候环境、土壤、茶树品种等不同,每一座茶山都有其独特的品质特征。澜沧古茶的生茶,在保证原料纯度上,注重地域、树龄、季节三者缺一不可。
地域上,澜沧古茶根植景迈山,在各大知名茶山:景迈、邦崴、冰岛、昔归、易武、班章、曼弄等通过建立初制所,与茶农进行持久稳定合作,保证了一手鲜叶原料资源的纯正。
树龄上,以古树茶为主,做到优中选优,选择树龄古老、生长状态佳的古树,保证最佳品质。
季节上,不同季节的茶,在口感上也会有差异。澜沧古茶在鲜叶的采摘上以及原料的储存上有着属于自己的一套严格执行标准,山头、年份、季节严格归类存放,进行着澜沧古茶独有的“养育”,形成其独特的滋味,透出阵阵茶香。
澜沧古茶从茶树的养护,鲜叶的采摘,初加工的环节都有专业技术员进行定期的培训和指导,每年为澜沧古茶提供符合要求的珍贵原料,保障了优质的茶叶达到优质的品质。
特有的原料养育
澜沧古茶的原料从鲜叶到毛料到成品均有专人悉心养护,以确保它们的与众不同。
澜沧古茶的原料库于1988年建成,从2002年开始就开始留存有各个名山的原料,经过多年的原料积累,澜沧古茶目前拥有超过3000吨的高品质原料库存,孕育着一批批高品质原料和半成品。
好的原料,经过科学的加工工艺,才能成型一款优质好茶。古茶人秉承着“看茶做茶”的原则,根据不同批次鲜叶情况,采用最适合的关键点控制,通过一系列专业量身定制的加工工艺展现出原料最自然最优异的一面,同时将“神”与“形”赋予产品。
普洱茶生产要进一步体现其“越陈越香”的魅力,仓储是后期保障。传承需要时间的见证,优质的仓储,能让优质的普洱茶随时光而焕发英姿,体现真正意义上的“越陈越香”。
以纯料古树茶为原料制作的古树普洱生茶,因为产量少、质量好,在市场上可以说是一种稀缺资源。再加上普洱茶“越陈越香”的特性,经多年存储醇化,适口性更佳,特别是古树生茶,品饮价值更高,一直以来都受到藏家的认可。
99银沱(第一代001,1999年出品)
品质越好的纯料古树生茶,未来的品饮价值以及升值空间都是大有期待的。所以,越来越多的消费者选择收藏高端纯料古树茶作为品饮以及投资。
春億金瓜:景迈明珠 茶中瑰宝
2018年春億金瓜(生茶)
春億金瓜,源于澜沧古茶景迈古树茶源养护基地。制茶匠人在原料上优中选优,精心制作。
千秋龙团:传承经典 亘古不凡
2016年千秋龙团
全球限量仅6666套。每一套千秋龙团皆精选景迈山顶级古树茶原料制成,芽毫含量比例极高,稀有的原料,加上制茶匠人50年制茶技艺匠心锤炼,对每个制作环节进行严苛把关,使得每一个千秋龙团都是弥足珍贵的。
传奇景迈001:景迈山古树生茶标杆
001全家福
001是澜沧古茶自1999年至今每年打造的景迈古茶山经典传承的扛鼎之作,今年001即将踏春而来。
名山名品
名山纯料古树生茶
名山纯料,必须在原料产地设立初制所,保证原料纯度,工艺严格把控,保证口感和后期转化品质,最大程度还原“一山一味,一地一香”。
一手提走八座山
一手提走八座山
一套集合普洱茶区的八大主产古茶山景迈、邦崴、哀牢、无量、景谷、江城、墨江、宁洱8个普洱片区纯料古树茶为原料,开创性的文化产品。
江山贡和 7028
涵盖普洱茶三大主产区,聚合普洱茶各山头最有特色的香气、滋味的一套由28个明前古树春茶金瓜组成的山头茶大作 - “江山贡和 7028”。
澜沧古茶用实际行动守护着每一片古茶林。纯料古树生茶的制作和延续,考验的是一家茶企的综合实力。正是由于古茶匠人们的怀抱赤诚,用专业、专注、专心去持守真味,澜沧古茶的生茶才能形成独特的“澜沧味”,并被越来越多的茶友和收藏客们认可。